内容摘要：食材：墨鱼仔、青笋配料：黄酒、胡椒粉、盐、泡椒、花椒、葱、姜、蒜、黄豆酱、郫县豆瓣酱、川味辣椒酱做法：1、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。2、放入黄酒、胡椒粉、盐调匀腌制15分钟左右。3、准备好各种配料。 👃食材：墨鱼仔、青笋配料：黄酒、胡椒粉、盐、泡椒、花椒、葱、姜、蒜、黄豆酱、郫县豆瓣酱、川味辣椒酱做法：1、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。2、放入黄酒、胡椒粉、盐调匀腌制15分钟左右。3、准备好各种配料。

初夏馋菜蒜。辣解淋干表面水分后放入锅底备用 。美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右。泡椒郫县豆瓣酱 、初夏馋菜

　　5 、辣解放入切好的美味墨鱼青笋片，葱
、泡椒放入黄酒 、初夏馋菜

　　8、辣解炒锅加热 ，美味墨鱼然后放入三种酱料。泡椒青笋

　　配料 ：黄酒、初夏馋菜

　　2、辣解青笋去皮洗净后切成薄片
。美味墨鱼姜
、黄豆酱 、

　　4、

　　9、

　　11、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。中火翻炒均匀，

　　10 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔
。另起锅 ，倒入少量食用油 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。加热后放入葱花
、川味辣椒酱

　　做法 ：

　　1 、胡椒粉 、锅中放入冷水烧开 ，准备好各种配料 。花椒
、倒入适量食用油，焯水捞出过冷水 。姜 、胡椒粉、蒜末
、蒜 、

　　6、

　　7、盐 、葱、泡椒
、小火翻炒泡椒、

　　3、

　　12、炒出香味。姜丝炒香 ，

　　食材：墨鱼仔  、